Analisis Rantai Nilai Pada Aktifitas Primer Produksi “Cireng Bandung Isi” Sebagai Dasar Perumusan Strategi Keunggulan Bersaing

Latar Belakang Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Kekuatan Dan Kelemahan Produksi Cireng Bandung Isi Dilihat Dari Aktifitas Primer, Yaitu: Logistik Ke Dalam, Operasi, Logistik Ke Luar, Pemasaran Dan Penjualan, Pelayanan. Selain Itu Penelitian Ini Juga Digunakan Untuk Merumuskan Strategi Keunggulan Bersaing Berdasarkan Analisis Rantai Nilai Pada Aktifitas Primer Produksi Cireng Bandung Isi. Penelitian Ini Menggunakan Analytical Network Process (ANP) , Yaitu Metode Pembobotan Yang Mempertimbangkan Keterkaitan Antar Elemen. Alat Analisis Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Super Decision, Alat Ini Akan Menganalisis Seberapa Besar Tingkat Kepentingan Tiap Aktifitas Primer Produksi Cireng Bandung Isi. Hasil Penelitian Dengan Metode ANP Menunjukkan Bahwa Besarnya Nilai Kepentingan Aktifitas Primer Cireng Bandung Isi Sebesar: Logistik Ke Dalam (0,1332), Operasi (0,4758), Logistik Ke Luar (0.0195), Pemasaran Dan Penjualan (0,1393), Pelayanan (0,1648). Dengan Demikian Maka Nilai Kepentingan Aktifitas Primer Tertinggi Adalah Operasi Dan Aktifitas Primer Terendah Adalah Logistik Ke Luar. Dibutuhkan Perbaikan Untuk Aktifitas Logistik Keluar Sehingga Mampu Meningkatkan Keunggulan Bersaing Perusahaan Cireng Bandung Isi. Perbaikan Dapat Dilakukan Di Bagian Struktur Organisasi, Penggunaan Teknologi Informasi, Dan Pemeliharaan Dat